PROPOSTA VEGETARIANA FRESCA E GUSTOSA
In queste giornate di sole spesso cerchiamo di evitare il consumo di cibi caldi preferendo cibi freschi che non necessitano lunghe ore di cottura. Pensando all’esigenze di tutti Serena ha realizzato un piatto vegetariano di origini medio-orientale chiamato: Tabbouleh o tabulè. Questo piatto è una insalata a base di bulgur (o burghul), prezzemolo, menta, cetrioli e pomodoro fresco, perfetta per l’estate. Perfetto da preparare sia per stupire gli ospiti con un aperitivo alternativo oppure in sostituzione del classico piatto di pasta...
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