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    BELLINI COCKTAIL-CUCINA SERENA

    Finalmente è arrivato il weekend, un ottimo momento per dedicare tempo a noi stessi e alle persone che amiamo. NON È FINE SETTIMANA SENZA APERITIVO!! Serena ha pensato ad un cocktail perfetto per accompagnare l’aperitivo assieme ad amici e parenti. È internazionalmente uno dei più noti cocktail italiani, parliamo dell’indiscusso: Bellini cocktail.   Per realizzare il cocktail utilizzeremo l’estrattore slow juicer, perfetto per estrarre il succo della frutta preservandone le proprietà nutritive ed i Sali...

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    PROPOSTA VEGETARIANA FRESCA E GUSTOSA

    In queste giornate di sole spesso cerchiamo di evitare il consumo di cibi caldi preferendo cibi freschi che non necessitano lunghe ore di cottura. Pensando all’esigenze di tutti Serena ha realizzato un piatto vegetariano di origini medio-orientale chiamato: Tabbouleh o tabulè. Questo piatto è una insalata a base di bulgur (o burghul), prezzemolo, menta, cetrioli e pomodoro fresco, perfetta per l’estate. Perfetto da preparare sia per stupire gli ospiti con un aperitivo alternativo oppure in sostituzione del classico piatto di pasta...

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    UNA FRESCA ESTATE

      Oggi Claudia ha pensato ad una ricetta semplice, perfetta per l’estate! L’alleato per la preparazione della ricetta è……il tritatutto ricaricabile! Il tritatutto grazie alle dimensioni compatte e all’assenza di cavo ti permetterà in pochi minuti di sminuzzare i tuoi ingredienti per dimezzare i tuoi tempi di preparazione. La rivoluzione a portata di mano!   In estate a causa delle temperature elevate molto spesso preferiamo consumare cibi freschi o che necessitano l’utilizzo del fornello solo per alcuni minuti....

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    wool roll bread – pane “rotolo di lana”

    In questo periodo spopola sul web una ricetta virale chiamata  Wool roll bread conosciuta come pane gomitolo. Serena per realizzare questa ricetta ha utilizzato l’impastatrice Farinella, un ottimo alleato per realizzare impasti di ogni tipo. Il Wool roll bread ricorda una nuova soffice perfetto da realizzare sia in versione salata oppure dolce. Oggi con Serena potrete realizzare il vostro Wool roll bread perfetto da servire come colazione oppure come dessert a fine pasto. Ingredienti: 200 g di farina 0 100 g di farina Manitoba 100 ml di panna fresca a...

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