Hai mai pensato di fare il gelato in casa? Con la gelatiera Beper e pochi ingredienti freschi, puoi preparare gusti cremosi e naturali in pochissimo tempo. Ti sveliamo due ricette: il classico fior di latte e il sempre amato gelato alle fragole fresche.

Gelato al Fior di Latte: la base che non delude mai

Semplice, delicato e perfetto da personalizzare.

Ti serve:

• 300 ml latte intero

• 300 ml panna fresca

• 60 g zucchero

Come si fa:
Mescola latte e zucchero finché si scioglie, aggiungi la panna e lascia raffreddare in frigo (almeno 6 ore). Poi metti tutto nella gelatiera e lascia che faccia il suo lavoro!

Varianti spaciali:

• Vaniglia: ½ cucchiaino di estratto

• Menta: qualche goccia di sciroppo

• Stracciatella: aggiungi 50 g di cioccolato grattugiato a metà lavorazione

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Gelato alle Fragole: fresco e fruttato

Perfetto per quando la frutta è bella matura!

Ingredienti:

• 250 g fragole

• Succo di ½ limone

• 300 ml latte intero

• 300 ml panna fresca

• 70 g zucchero

Frulla le fragole con il limone, aggiungi latte, zucchero, panna. Raffredda bene e via in gelatiera!