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    La rivoluzione della conservazione

    È importante in cucina utilizzare l’essicazione per mantenerne pressoché inalterate le caratteristiche organolettiche e i componenti nutritivi, evitando l’utilizzo di additivi. Rimuovendo l’acqua dagli alimenti eviterai la proliferazione di microrganismi   per una conservazione a lunga durata. Anche se negli ultimi tempi l’utilizzo dell’essiccatore è diventata una moda possiamo dire che anche i nostri nonni utilizzavano già questo metodo per preservare gli alimenti. Per questo motivo in cucina permane l’esistenza...

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    Una piacevole brezza fresca

    Quando in casa o in ufficio fa caldo, il ventilatore multidirezione lavora a pieno ritmo per donarti freschezza e sollievo nelle lunghe giornate estive. Il ventilatore a piantana Beper grazie alle dimensioni compatte e all’ampio raggio di oscillazione orizzontale è in grado di assicurarti una miglior circolazione dell’aria all’interno degli ambienti. Con il controllo da remoto potrai impostare la velocità predefinita e il timer comodamente dal divano o dalla sedia della scrivania. Anche Claudia di Home_and_myfamily ha provato il pratico ventilatore...

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    CUOCI AL VAPORE

    Per l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di mangiare piatti freddi per far fronte alle giornate afose. Molto spesso ci accontentiamo di misere insalate per evitare ogni senso di colpa prima della PROVA COSTUME.   Ma oggi con Claudia prepareremo un piatto versatile perfetto da servire come aperitivo o piatto unico. LA COMBINAZIONE DI GUSTO E CUCINA SANA! Per preparare questo piatto Claudia ha utilizzato la Vaporiera per poter cuocere contemporaneamente su più piani e in maniera salutare. Nella ricetta le melanzane sono state cotte...

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    CREA IL TUO CONO GELATO

    In queste giornate afose ci vorrebbe proprio un bel gelato! Oggi con Imma e Luciana(noi_ilgelatolofacciamo_incasa) potrete preparare direttamente a casa vostra i vostri cono gelato. Accendi la piastra e segui la ricetta! INGREDIENTI 120 g di zucchero 40 g di burro a pomata 1 uovo 1 pizzico di sale vaniglia 120 g acqua tiepida 120 g farina Amalgamare bene burro e zucchero Aggiungere l' uovo e il pizzico di sale e la vaniglia e mescolare con lo sbattitore. Aggiungere l' acqua e infine la farina. Riscaldare bene la piastra e mettere un...

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