I waffle, chiamati anche gaufre o wafel, sono i classici dolcetti a cui proprio non riesco a resistere. ​Sono delle cialde morbide con una decorazione a nido d’ape, cotte tra due piastre roventi, tipiche del Nord Europa (in particolar modo del Belgio) ma che ormai hanno conquistato tutto il mondo. I primi cenni storici in merito ai waffle risalgono addirittura al tempo dei Greci, che erano soliti cuocere cialde simili su piastre di ferro, ma è stato nel corso del rinascimento in Belgio, che le prime ricette dei waffle sono state codificate. La ricetta che ti voglio...

L’estate è la stagione che in assoluto preferisco. Purtroppo però porta con sé alcuni disagi, come le alte temperature che a volte ci mettono davvero alla prova sia fisicamente che psicologicamente. Per fortuna esistono dei rimedi per attenuare questo senso di  spossatezza. Una modo efficace per rinfrescare la tua giornata può essere per esempio sorseggiare un COCKTAIL. Di cosa si tratta esattamente? I cocktail sono delle miscele di liquori e ingredienti diversi (a seconda che siano alcolici o analcolici) come lo zucchero, il ghiaccio, la frutta...

Da quando ho scoperto il cibo essiccato, non posso più vivere senza! Ma che cos’è l’essiccazione? L'essiccazione è un metodo di conservazione NATURALE degli alimenti che consente di mantenerne inalterate il loro valore nutrizionale. Si tratta di un processo che va a rimuovere l’acqua dagli alimenti, impedendo in questo modo la proliferazione di microrganismi e  consente quindi di conservarli a lungo. Ecco alcuni buoni motivi per i quali dovresti scegliere l’essiccazione: - Si tratta di un processo davvero FACILISSIMO basta...

Porta salute e benessere al tuo corpo con i succhi di frutta e verdura. L’ESTRATTORE DI SUCCO è un innovativo strumento che con la sua spremitura a bassa rotazione (anche detta spremitura a freddo) evita il surriscaldamento degli ingredienti e la perdita delle loro proprietà nutritive. Il motore a bassa rotazione spinge una coclea che spreme e filtra sia frutta che verdura. I succhi ottenuti con l’impiego di questo tipo di estrattore sono ricchi di vitamine, enzimi ,acqua, sali minerali e altre sostanze preziose per la tua salute. Si tratta di bevande...