Il panettone è il classico dolce natalizio, che oltre a essere consumato come dessert si può anche servire come antipasto. L’impasto di base è quello del panettone tradizionale che senza l’aggiunta dei canditi e dell’uvetta assumerà un sapore più neutro. Dopo la cottura viene diviso in dischi per realizzare tanti soffici strati da farcire come dei tramezzini. Ecco la mia versione più scenografica di questo panettone, che ti consiglio di offrire sulla tua tavola di Natale. Lascerai tutti gli ospiti letteralmente...

Per il mantenimento dell’equilibrio fisiologico della pelle, un’accurata pulizia diventa fondamentale. Una buona detersione  da sola non basta, ogni tanto occorre un’azione di purificazione dei pori più profonda. Per eseguire una buona e profonda pulizia dei pori della pelle del viso ed eliminare tutte le spiacevoli imperfezioni (brufoli, punti neri, ecc…), prevenendone anche la formazione, può essere una sana abitudine la sauna facciale, meglio se con aromaterapia. Si può effettuare una volta a settimana o ogni dieci giorni (a seconda...

Torte salate semplici da preparare, ma sempre gustose e versatili, le quiche sono un piatto tipico della tradizione francese che è ormai diventato parte anche della cucina italiana. Caratterizzate dalla croccantezza di un guscio di pasta esterno e da un ripieno morbido o cremoso, le quiche si adattano a molteplici ricette e possono essere servite come aperitivo o come secondo, sia nelle occasioni speciali che nella quotidianità. Oggi voglio proporti le quiche con tonno e peperoni al sapore di acciuga. Si tratta di un piatto dal gusto ricco e deciso. Queste quiche sono...

Nella stagione autunnale ed invernale l’umidità è il nemico numero uno della tua casa. Questa, infatti, rende poco sana l’aria favorendo i cattivi odori e la formazione di muffa sui muri. Di seguito alcuni pratici suggerimenti per eliminare e prevenire l’umidità dalla tua casa che ti permetteranno di viverla e godertela appieno. Il deumidificatore: per eliminare l’umidità bisogna innanzitutto ricorrere ad un buon deumidificatore. Questo dispositivo, se azionato al centro delle stanze, favorisce il naturale processo di...