La tecnica di cottura a vapore ha origini orientali e, negli anni, si è diffusa in tutto il mondo. Oggigiorno è molto apprezzata come un’alternativa più nutriente e sicuramente più gustosa della tradizionale bollitura perché, attraverso il vapore, possiamo cucinare molti cibi mantenendo inalterata la quantità di vitamine e sali minerali presenti naturalmente al loro interno. Inoltre, gli alimenti sono più leggeri e facili da digerire, ideali quindi per chiunque segua un piano alimentare dietetico con l’obiettivo di rimettersi in...

Ecco a voi un' idea golosissima che potete realizzare con il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua (….SE è avanzato!): la TORTA ALLA STRACCIATELLA! È perfetta sia da inzuppare a colazione, che con una tazza di tè nel pomeriggio; un dolce soffice che si prepara facilmente ed in poco tempo, arricchito dai pezzi del tuo cioccolato preferito! Strumenti che ti possono servire:  SBATTITORE ELETTRICO | SBATTITORE RICARICABILE USB | PLANETARIA 7 L  | TRITATUTTO ELETTRICO Ingredienti 3 uova...

Amanti delle grigliate, all'appello! Segnatevi questi consigli e preparate delle grigliate strepitose per tutta la famiglia o per i vostri amici! Importantissima, che si tratti di carne o pesce, è vietato bucare le carni perché si rischia di rovinarla e basta, inoltre nel pesce, non bisogna danneggiare le squame poiché fungono da protezione. NON insaporire con il limone: questo viene usato solitamente per camuffare materie prime non fresche; per marinare usate piuttosto dell'olio buono e un po’ di spezie, come pepe, paprica,...

Il simbolo per eccellenza della Festa della Donna è la mimosa: un fiore che sembra molto fragile e sensibile, ma che risulta essere incredibilmente resistente e in grado di attecchire in terreni difficili. In questa giornata, da tradizione, le donne ricevono questo fiore in dono. Noi di Beper vi proponiamo un modo per stupire la vostra donna speciale: che sia la mamma, la fidanzata, l'amica o la collega, perché non prepararle una mimosa in versione dolce? Ecco, quindi, la ricetta della torta mimosa: un dolce dal gusto...