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Come creare una granita rinfrescante

INGREDIENTI PER PREPARE UNA GRANITA 

200 ml di succo di limone filtrato
buccia di limone (solo se bio)
150 gr di zucchero a velo
500 gr di ghiaccio
foglie di menta per guarnire

Granite alla frutta fatte in casa

In alternativa al succo di limone potete usare estratto di mirtilli, purea di fragole, ciliegie, albicocche… se il frutto è ben maturo, potete usare direttamente la polpa oppure estrarne il succo con un estrattore.

Per ottenere granite saporite, è necessario usare frutta fresca, di qualità e soprattutto molto matura. La frutta matura non solo rende la granita più saporita ma abbassa (o annulla) la necessità dello zucchero.

Come fare la granita con tritaghiaccio

Il tritaghiaccio elettrico è uno strumento pià adatto per la preparazione delle granite.

Ti basterà inserire all'interno del tritaghiaccio il ghiaccio da tritare e una volta nel bicchiere versare sopra il tuo sciroppo preferito o gli ingredienti della ricetta sopra.

Dai prova anche te a creare la tua granita preferita in poche mosse!

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